Guerra nas Estrelas: Esquadrões é um jogo de combate espacial jogado na perspectiva de primeira pessoa. Os jogadores controlam um caça estelar do Império Galáctico ou da Marinha da Nova República.
Nessas naves, eles podem utilizar o movimento cinético entre funções da nave, como armas, escudos e motores, para derrotar seus oponentes em combate.
O Imperial Starfighter não possui escudos, então algo mais precisa ser adicionado à sua classe para que as duas equipes permaneçam equilibradas.
À medida que os jogadores ganham mais experiência, eles podem desbloquear novas armas, escudos, atualizações e vários itens cosméticos para seus pilotos e navios.
Completar desafios diários e desafios operacionais também trará glória aos jogadores, que pode ser usada para comprar decorações para desbloquear. Os jogadores podem verificar o status, os escudos e a força do navio olhando os instrumentos na cabine do navio.
A jogabilidade é baseada em classes, e tanto a Nova República quanto o Império têm quatro classes de caças estelares para os jogadores escolherem: Lutador (TIE Fighter para o Império e X-Wing para a República),
Interceptor (TIE Interceptor e A-Wing), Bombardeiro (TIE Bomber e Y-Wing) e Suporte (TIE Reaper e U-Wing).
A atualização adiciona o B-Wing à classe de bombardeiro da Nova República e o TIE Defender à classe de caça do Império Galáctico
O jogo apresenta dois modos multijogador e um modo para um jogador: O modo história se passa após a Batalha de Endor e a destruição da segunda Estrela da Morte.
O enredo alterna entre dois pilotos personalizáveis do Esquadrão Vanguard da Nova República e do Esquadrão Titã do Império, com o primeiro estreando no romance de 2019 de Alexander Freed, Star Wars: Alphabet Squadron.
O jogo oferece dois modos online: Dogfight, um modo deathmatch em equipe de 10 jogadores, e Fleet Battles, no qual duas equipes de até cinco jogadores competem para destruir as naves capitais uma da outra.